Trước thực trạng 80% diện tích sắn ở Nghệ An bị lây nhiễm bệnh khảm lá, khiến năng suất sắn giảm khoảng 30%, hàm lượng tinh bột giảm 20%, ảnh hưởng nghiêm trọng đến thu nhập người dân và nhà máy sản xuất tinh bột sắn, CTCP Á Châu Hoa Sơn (AHS) đã áp dụng nhiều biện pháp đồng bộ để phát triển vùng nguyên liệu.
Trong đó, AHS tiến hành mua giống sắn KM94 sạch bệnh từ huyện Tương Dương để hỗ trợ bà con nông dân huyện Anh Sơn, hướng dẫn các biện pháp phòng trừ và tiếp cận những cơ sở lai tạo các giống sắn kháng bệnh. Trong vụ xuân năm 2024, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An và Viện Di truyền Nông nghiệp, AHS đã phối hợp với chính quyền và 6 hộ dân bản Yên Hòa thực hiện mô hình thâm canh giống sắn kháng khảm HN5 trên diện tích 5 ha.
Đây là giống sắn kháng bệnh khảm lá do Viện Di truyền Nông nghiệp lai tạo, được Bộ NN&PTNT công nhận và đưa vào sản xuất, năng suất trung bình đạt 30-35 tấn/ha, hàm lượng tinh bột trung bình 26%, thời gian thu hoạch 10 tháng. Sau gần 2 tháng trồng, các ruộng sắn đều phát triển tốt, không phát hiện bệnh. Nếu mô hình này thành công, trong vụ đông xuân 2024-2025, công ty sẽ nhân rộng giống HN5, từng bước ổn định vùng nguyên liệu.
Công ty Cổ phần Á Châu Hoa Sơn – thành viên tập đoàn AIG tại Nghệ An tự hào là nhà sản xuất, chế biến tinh bột sắn và các sản phẩm từ nguyên liệu sắn, như: glucose syrup, sắn lát… với vùng nguyên liệu gần 10.000 ha, riêng sắn hữu cơ chiếm hơn 100 ha.
AHS đặc biệt chú trọng đến việc đẩy mạnh đầu tư, phát triển và mở rộng vùng nguyên liệu. Doanh nghiệp còn không ngừng cải tiến, đổi mới công nghệ chế biến để phát triển một cách đa dạng các sản phẩm sắn. Đồng thời, AHS tập trung giải quyết triệt để các vấn đề liên quan đến việc xử lý chất thải trong chế biến sắn, hướng đến đảm bảo an toàn môi trường, bảo vệ hệ sinh thái xung quanh. Dây chuyền sản xuất nhập khẩu từ Thụy Điển, Ấn Độ, Thái Lan có công suất hơn 150 tấn tinh bột, 60 tấn bã sắn sấy khô và 100 tấn glucose/ngày. Sản phẩm được tiêu thụ nội địa và xuất khẩu nhiều nước trên thế giới: Trung Quốc, Indonesia, Nam Phi, Philippin…
Để phát triển giá trị sắn, AHS cũng tiến hành nghiên cứu tạo cơ chế để tăng cường liên kết giữa vùng sản xuất và nhà máy chế biến, tổ chức lại sản xuất, tập trung phát triển vùng nguyên liệu. Doanh nghiệp cũng đầu tư xây dựng nhà máy gắn với xây dựng vùng nguyên liệu, đem lại những lợi ích thiết thực, góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng, đảm bảo lợi ích hài hòa giữa nhà máy, địa phương và bà con nông dân.
VI 
EN